상하농원, 발효공방서 김치 제조 본격화…HACCP 인증 획득

매일유업  관계사 상하농원이 최근 식품의약품안전처로부터 김치를 품목으로 해썹(HACCP; 식품안전관리인증기준) 인증을 획득한 후 최근 김치 생산을 본격화한 것으로 확인됐다. 상하농원은 국내산 농산물을 활...

bhc·BBQ·교촌, ‘탈배민’ 러시…3사 자사앱 누적 이용자 1천만명 넘겨

치킨 프랜차이즈 업체들이 배민 등 배달앱 수수료 부담을 줄이기 위해 자사앱을 강화하고 있다. 다양한 프로모션과 회원제 혜택을 제공하면서 자사앱 이용자 유치에 사활을 거는 모습이다. 치킨 빅3 자사앱 누적...

hy, 자체 개발 원료 담은 숙취해소제 ‘쿠퍼스 깨곰’ 출시

hy는 네이버스토어를 통해 ‘쿠퍼스 깨곰’을 출시한다고 9일 밝혔다. 제품명은 ‘개운하다’를 뜻하는 경상도 방언 ‘깨곰하다’에서 착안했다. 빠른 숙취 해소를 의미하는 ‘깨고오다’의 줄임말이기도 하다. 신제품...

교촌치킨, 기본치킨 라인업 확장…‘양념∙후라이드 순살’ 출시

교촌에프앤비가 교촌식 양념치킨과 후라이드치킨의 풍미를 그대로 담은 ‘순살 치킨’을 출시했다고 9일 밝혔다. 이번 신메뉴는 △교촌양념치킨순살 △교촌후라이드순살 △교촌후라이드양념반반순살 3종이다. 지난 3...

빙그레, 신임 대표에 김광수 제때 사장 내정

빙그레가 신임 대표이사로 김광수 ㈜제때 대표를 내정했다고 9일 밝혔다. 빙그레는 전창원 현 대표이사가 최근 개인적인 이유로 자진 사임 의사를 표명함에 따라 신임 대표이사를 내정했다고 밝혔다. 김광수 ...

하이트진로, 미국 오리건 지역 프리미엄 와인 ‘프린스 힐 빈야드’ 제품 출시

하이트진로(대표 김인규)가 미국 ‘오리건(Oregon)’지역 ‘프린스 힐 빈야드(Prince Hill Vineyards)’의 프리미엄 와인 3종을 출시한다고 9일 밝혔다. 프린스 힐 빈야드는 1983년 오리건 피노 누아의 선구자 딕 에...

롯데GRS, 신사업 ‘두투머스함박’ 2호점 ‘타임빌라스 수원’에…계열사 시너지

롯데GRS(대표 차우철)가 최근 신규 브랜드 ‘두투머스함박’의 2호점을 롯데쇼핑이 운영하는 대형쇼핑몰인 ‘타임빌라스 수원’에 열었다. 올해 1월 서울 구로디지털단지 인근에 1호점을 연 후 3개월 만에 서울외지역...

계열사 유증으로 한숨 돌린 ‘하림USA’…지난해 ‘턴어라운드’

하림의 미국 현지법인 하림USA가 지난해 당기순이익 흑자를 내면서 턴어라운드에 성공했다. 몇 년 간 이어진 계열사의 자금 지원 덕분이다. 하림지주 측은 지난해 실적 개선으로 미국 내 사업 경쟁력을 갖출 수 ...

강승협 신세계푸드 대표, ‘노브랜드 버거’ 창업비용 40% 낮춘 ‘콤팩트 매장’ 도입

“이번에 선보이는 ‘콤팩트 매장’은 예비 가맹점주분들이 훨씬 가볍게 창업할 수 있는 새로운 모델임을 확신한다.” 강승협 신세계푸드 대표는 8일 서울 삼성동 코엑스 진행한 노브랜드 버거 신규 가맹모델 발표...

고려인삼학회 “홍삼, 노화 및 지방간질환으로 인한 근감소증 개선에 효과”

고려인삼학회는 홍삼이 노화로 인한 근감소증과 대사연관 지방간질환으로 인한 근감소증을 개선한다는 연구결과가 나왔다고 8일 밝혔다. 이번 연구결과는 지난달 24일 과천 상상자이타워에서 개최된 고려인삼...

CJ제일제당, 일본 치바현에 신공장 건설…1000억원 투자

CJ제일제당은 일본 치바현에 신규 만두 공장을 구축하고 있다고 8일 밝혔다. 선제적 투자로 생산 인프라를 강화하며 일본 사업 대형화를 꾀한다는 전략이다. 이번에 새로 짓는 공장은 약 1000억원을 투자한다. ‘...

오비맥주, 레트로 한정판 ‘오비라거’ 출시

오비맥주가 60년대 ‘OB맥주’ 디자인의 레트로 제품을 한정판으로 선보인다고 7일 밝혔다.  이번 제품은 오비라거의 초창기 디자인을 복원한 것으로 오랜 시간 사랑받아온 ‘OB맥주’ 브랜드의 정통성과 감성을 표...

동원홈푸드, 내달 ‘포르투7’ AK플라자 수원에 출점…서울외 지역 첫 진출

동원홈푸드가 ‘포르투7’을 오는 6월 수원에 연다. 지난 2021년12월 브랜드를 론칭한 후 3년 6개월 만에 서울외 지역에 처음으로 하는 출점이다. 동원홈푸드는 외식 브랜드의 오프라인 매장을 최근 지속적으로 열...

교촌 발효공방1991, 영양군 청기면에 사업장 확보…식품제조업 등록

교촌에프앤비의 자회사인 ‘발효공방 1991’이 경상북도 영양군 청기면에 있는 추가 사업장에 대해 식품제조가공업 등록을 완료한 것으로 확인됐다. 막걸리를 넘어 전통 장류까지 신사업을 키우기 위해 사업장 확보...

동원F&B, 1분기 매출액 1조1948억원…전년동기 대비 6.8% 증가

동원F&B가 연결 기준 올해 1분기 매출액이 전년 동기 대비 6.8% 증가한 1조1948억원으로 잠정 집계됐다고 30일 공시했다. 같은 기간 영업이익은 540억원으로 8.2% 늘었다. 별도 기준 1분기 매출액과 영업이익은 5...

하이트진로, 프리미엄 버번 위스키 ‘포 로지스’ 국내 출시

하이트진로가 프리미엄 버번(Bourbon, 미국 켄터키 주를 대표하는 아메리칸 위스키의 한 종류) 위스키 ‘포 로지스(Four Roses)’ 4종을 국내 최초로 선보인다고 30일 밝혔다. 이번에 출시되는 제품은 ‘포 로지...

‘저당’ 업고 해외로…대상·오뚜기·동원 등 식품업계, ‘로우스펙’ 확산

저당과 저열량 등 ‘로우스펙’이 글로벌 메가트렌드로 자리매김하면서 국내 주요 식품업계도 잇따라 관련 제품을 출시하고 있다. 뿐만 아니라 로우스펙 제품을 주요 상품군으로 육성, 해외 시장 진출도 확대하고 ...

한국맥도날드, 영업이익 117억원…8년 만에 흑자 전환

한국맥도날드가 2024년 국내 진출 이후 최고 매출을 경신하며 8년 만에 흑자 전환에 성공했다고 29일 밝혔다. 매출은 전년 대비 11.8% 상승한 1조2500억원을 기록하며 3년 연속 두 자릿수 성장했고 최대 매출을...

팔도, 인도네시아 인도푸드 그룹과 맞손…‘글로벌 시장 공략’

팔도는 지난 28일 인도네시아 최대 식품·유통기업 인도푸드 그룹과 ‘팔도 제품 판매 활성화 및 글로벌 시장 확대’를 위한 업무계약을 체결했다고 29일 밝혔다. 행사는 양사 대표를 포함한 주요 관계자들이 참석...

올가홀푸드, 국산 현미로 만든 뉴트로 스낵 3종 출시

풀무원 계열의 ‘일상의 프리미엄 브랜드, 올가홀푸드’(이하 올가)는 국산 현미를 활용해 전통의 맛과 현대적 감성을 담은 뉴트로 스낵 3종을 새롭게 선보인다고 29일 밝혔다. 최근 간식 시장에서 건강을 추구하...