한국농수산식품유통공사, 한국식품연구원과 저탄소 식생활 확산 위한 업무협약 체결

한국농수산식품유통공사 김춘진 사장(우측 4번째), 한국식품연구원 백형희 원장(좌측 4번째)과 관계자들이 저탄소 식생활 확산 등을 위한 업무협약 체결 후 기념사진을 촬영하고 있다. <자료=한국농수산식품유통공사>

한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 지난 17일 서울 양재동 aT센터에서 한국식품연구원(원장 백형희)과 저탄소 식생활 확산 등을 위한 업무협약을 체결했다고 20일 밝혔다.

양 기관은 향후 △탄소중립을 위한 저탄소 식생활 캠페인 홍보․확산 협력 △식품개발과 연구역량 강화를 위한 자문 교류 등에 힘을 모으기로 했다.

김춘진 한국농수산식품유통공사 사장은 “대한민국 농수산식품 분야 대표 연구기관인 한국식품연구원과 협력하게 돼 뜻깊다”라며, “앞으로 지속 가능한 하나뿐인 지구를 지키는 저탄소 식생활 환경 조성을 위해 함께 노력해가자”라고 말했다.

공사는 먹거리 관련 온실가스 배출량이 전체 온실가스 배출량의 31%를 차지할 만큼 심각함에 따라, 먹거리 분야 탄소중립을 위해 지난 2021년부터 전국 34개 행정․교육 광역자치단체를 비롯한 협회·단체·해외업체 등 국내외 35개국 600여 기관과 협약을 맺고 ‘저탄소 식생활 실천 운동’ 확산에 앞장서고 있다.

‘저탄소 식생활 실천 운동’은 저탄소‧친환경 인증 농축산물과 탄소 흡수율이 높은 해조류·어패류 등 수산물, 유통 과정에서 탄소 배출이 적은 식재료 등으로 식단을 구성하고, 가공 처리 시 버려지는 식품 폐기물을 최소화하며, 잔반 없는 식사를 함으로써 먹거리의 생산-유통-가공-소비 전 과정에서 발생하는 온실가스 배출을 줄이는 생활 실천 캠페인이다.

[CEO스코어데일리 / 김윤선 기자 / yskk@ceoscore.co.kr]

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