[그래픽] 쉐이크쉑 연간 오픈 매장 수

21일 관련업계에 따르면 SPC그룹 계열사 빅바이트컴퍼니가 국내에서 전개하는 버거 브랜드 쉐이크쉑이 오는 23일 부산 신세계프리미엄아울렛에 기장점을 오픈한다.

이 매장은 첫 아울렛 내 매장이자, 부산 내 세 번째 매장이다. 부산 신세계프리미엄아울렛은 지난해 11년 만에 대규모 리뉴얼을 진행한 후 고객들을 적극적으로 유치하고 있다. 기장점이 오픈하면 쉐이크쉑 국내 매장 수는 30개다. 쉐이크쉑은 기장점의 시그니처 메뉴로 부산의 ‘씨앗호떡’에서 영감을 받아 탄생한 시그니처 디저트 메뉴인 ‘부산 스트리트(Busan Street)’를 판매한다.

쉐이크쉑은 2016년 허희수 SPC 부사장이 국내 도입을 주도한 미국 버거 브랜드다. 쉐이크쉑은 ‘인앤아웃’, ‘파이브가이즈’와 함께 미국 3대 버거로 유명하다.

쉐이크쉑의 국내 론칭 후 오픈한 매장 수는 연간 기준 △2016년 2개 △2017년 3개 △2018년 2개 △2019년 3개 △2020년 4개 △2021년 6개 △2022년 4개 △2023년 3개 △2024년 4개 등이다. 론칭 후 9년의 기간 동안 쉐이크쉑은 2023년 수유점, 2024년 인천공항 제2터미널점 등 2개 매장만 폐점했다.

[CEO스코어데일리 / 사유진 기자 / nick3010@ceoscore.co.kr]

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