풀무원푸드앤컬처, 경남 함안휴게소 함안군 대표 맛집 선정

시간 입력 2024-09-05 14:51:00 시간 수정 2024-09-05 14:51:00
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함안군 대표 맛집으로 선정된 함안휴게소 대표 메뉴 2종 소개 이미지. <자료=풀무원푸드앤컬처>

풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)가 운영하는 한국도로공사 부산경남본부 함안휴게소가 부산경남 지역 고속도로 휴게소 중 최초로 함안군 대표 맛집으로 선정됐다고 5일 밝혔다.

함안군은 올해 5월부터 모범음식점을 대상으로 맛집 신청을 접수해 담당 공무원과 외식업 협회 관계자들이 직접 현장에서 시식하고 위생 상태를 점검했으며, 고객 설문조사를 반영하여 최종적으로 36개의 맛집을 선정했다.

함안휴게소는 대표 메뉴인 ‘소고기 장터국밥’과 ‘함안식 불고기 비빔밥’이 높은 평가를 받아 함안군을 대표하는 맛집으로 이름을 올렸다. 함안휴게소(순천방향) 대표 메뉴인 ‘소고기 장터국밥(9000원)’은 함안 지역 우시장에서 즐겨 먹던 전통 국밥을 재현한 메뉴로, 진한 국물과 푸짐한 양이 특징이다. 함안휴게소(부산방향) ‘함안식 불고기 비빔밥(9000원)’은 다양한 나물과 특제 양념고추장을 곁들인 건강하고 맛있는 비빔밥으로, 고객들에게 큰 호응을 얻고 있다.

함안군 맛집 선정 기념으로 함안휴게소에서 판매된 대표메뉴 2종 한 그릇당 100원이 적립되며, 해당 기부 이벤트는 10월 30일까지 진행된다. 적립된 금액은 연말 불우이웃돕기 성금으로 모아져 한국도로공사 진주지사에 전달될 예정이다.

이동훈 풀무원푸드앤컬처 대표는 “함안휴게소가 이번 맛집 지정을 통해 지역을 대표하는 명품 휴게소로 자리매김하게 되어 매우 기쁘다”며 “앞으로도 바른 먹거리를 제공해 고객 만족도를 높일 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.

함안휴게소에서는 ‘소고기 장터국밥’과 ‘함안식 불고기 비빔밥’ 외에도 다양한 메뉴를 만나볼 수 있다. 순천 방향에서는 한국도로공사 부산경남본부 주최 우동대첩에서 대상을 수상한 ‘연어장 마제우동’을 제공하며, 이 메뉴는 한국 전통 방식으로 담근 연어장과 일본 마제소바를 결합한 퓨전 우동으로 인기를 끌고 있다. 부산 방향에서는 지역 백년가게인 ‘화정소바’를 유치해 본점 직원이 직접 조리해 본연의 맛을 그대로 즐길 수 있다.

함안휴게소는 고객 편의를 위한 서비스도 강화하고 있다. 순천 방향 휴게소에서는 전국 최초로 고속도로 휴게소 주차장 내 태양광 발전판을 설치해 친환경 에너지를 생산하는 ‘ECO 함안’ 프로젝트를 운영 중이다. 또한 푸드코트 내 3D 홀로그램 기둥을 설치하여 신메뉴 소개, 휴게소 정보 등 다양한 콘텐츠를 제공하고 있다.

부산 방향 휴게소는 함안의 대표 농산물인 수박을 활용한 ‘함안 수박 이야기’ 테마 공원을 조성해 수박 농장을 운영 중이며, 고객들에게 볼거리와 체험의 즐거움을 제공하고 있다. 여름철에는 달콤한 생수박 토핑을 올린 시원한 수박주스를 한정 메뉴로 선보인다.

[CEO스코어데일리 / 김윤선 기자 / yskk@ceoscore.co.kr]

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