풀무원, 올가홀푸드 ‘올가 유기농 육보 딸기잼’ 리뉴얼 출시

올가 마이스터 1호인 곽해석 마이스터와 2대 마이스터로 지정된 곽무현 마이스터 <사진제공=풀무원>

풀무원 계열의 올가홀푸드(이하 올가)가 ‘올가 유기농 육보 딸기잼’을 출시했다고 12일 밝혔다.

올가는 2008년부터 우수한 품질의 유기 농산물을 재배하는 생산자를 ‘올가 마이스터(ORGA Meister)’로 지정해 지원하고 있다. 현재까지 유기농 딸기, 감귤, 토마토, 표고버섯, 유정란 등 총 14개 품목의 유기농 생산자 15명이 올가 마이스터로 임명됐다.

올가는 마이스터가 생산한 유기농 신선식품을 판매하고 품질과 안전먹거리 가치가 검증된 마이스터 유기농 농산물을 원료로 가공식품을 개발해 선보이고 있다.

이번 올가 유기농 육보 딸기잼은 올가 마이스터 1호인 곽해석 마이스터에 이어 2대 마이스터로 지정된 곽무현 마이스터가 재배한 딸기로 만들었다.

곽해석 마이스터는 1967년 경북 고령에서 노지 딸기를 재배한 이래 50여 년간 유기농 딸기를 재배해 왔다. 올가의 시초가 된 ‘풀무원 무공해 농산물 직판장’에 납품 거래를 하면서 올가와 인연을 맺었다.

생딸기를 사용해 보다 신선한 과육의 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 유기농 딸기와 유기농 설탕으로만 만들어 안심하고 딸기 본연의 맛을 즐길 수 있다는 설명이다.

윤지혜 올가홀푸드 가공식품팀 PM은 “이번 신제품은 올가 마이스터 1호인 곽해석 마이스터의 노하우를 기반으로 올가 최초 2대 마이스터로 지정된 곽무현 마이스터가 리뉴얼해 출시한 프리미엄 딸기잼”이라며 “앞으로도 신선하고 건강한 마이스터 유기농 농산물을 원료로 건강하고 안전하게 생산한 가공식품을 지속적으로 확대해나갈 예정”이라고 말했다.

[CEO스코어데일리 / 김연지 기자 / kongzi@ceoscore.co.kr]

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