숨쉬는 Data 살아있는 Fact

스타벅스·롯데네슬레·던킨 등 커피업계, 옛 추억 소환 마케팅 열전

커피업계에서 옛 추억을 소환하는 이른바 ‘레트로(Retro)' 마케팅이 인기를 끌고 있다. 커피를 24년 전 가격에 판매하는가 하면, 이보다 훨씬 전인 43년 전 커피병 디자인을 그대로 최근의 제품에 적용해 소비...

CU가 쏘아올린 크림빵 대전…편의점 업계는 ‘선의의 경쟁’

지난해 출시된 CU의 자체브랜드(PB) ‘연세우유생크림빵’ 시리즈가 인기를 끌면서 편의점 업계가 앞다퉈 크림빵을 출시하고 있다. GS25는 지난해 7월 ‘브래디크 생크림 마리토쪼’를 출시하며 시장에 뛰어들었고, ...

CJ제일제당·대상·농심…올해도 해외 사업 매출 늘린다

지난해 높은 매출을 기록한 CJ제일제당, 대상, 농심이 올해는 국내보다 해외 사업에 주력할 예정이다. 올 상반기까지 국내 식품 시장 업황이 좋지 않을 것이란 판단에서다.  이들 3사는 지난해 제품 가격 인상과...

롯데칠성음료, 소아 아토피 관련 건기식 원료 확보 나서

롯데칠성음료가 자체 소재 연구개발로 건강기능식품 사업을 강화하고 있다. 최근에도 소아의 아토피성피부염 상태 개선에 도움을 줄 수 있는 신규 건강기능식품 유산균 원료 개발에 본격 나선 것으로 파악되고 ...

“맛있는데 왜 없애지”…롯데리아·맥도날드, 인기 메뉴도 단종

롯데리아가 최근 재출시한 ‘전주비빔라이스버거’가 SNS에서 연일 화제다. 과거 인기 메뉴였던 라이스버거가 2016년 11월 단종 이후 7년 만에 리뉴얼 돼 나온 터라 네티즌들의 반응이 뜨겁다.  인스타그램 내 먹...

농심, ‘라이필’서 첫 다이어트 건강기능식품 출시

농심의 건강기능식품 브랜드 ‘라이필’에서 조만간 체지방 감소 기능성을 인정받은 다이어트 제품이 처음으로 출시될 예정이다. 2020년 3월 론칭 후 지난해 말까지 약 2년 9개월 간 누적 매출 800억원을 기록한 ...

팜스코, 간편식으로 B2B 보폭 넓혀…배달의민족 고객사로 확보

하림그룹 축산식품 전문기업 팜스코가 육가공 간편식을 통해 B2B(기업 간 거래) 사업의 보폭을 넓히고 있다. 아직까지 육가공 부문이 회사 매출에서 차지하는 비중 작지만 점차 성장하고 있는 추세다. 10일 식...

스타벅스코리아, 식음료 업계 순고용 인원 증가 주도…전체의 69.1%  

스타벅스코리아가 지난해 식음료 업계의 순고용 인원 증가에 가장 큰 기여를 한 것으로 나타났다. 10일 기업데이터연구소 CEO스코어(대표 김경준)가 국내 매출 상위 500대 기업 중 460개 기업을 대상으로 국민연...

아모레퍼시픽, 이중제형 건기식 ‘메타그린 부스터샷’ 상반기 출시

아모레퍼시픽이 ‘메타그린’ 브랜드를 통해 액상과 정제가 합쳐진 이중제형 건강기능식품을 추가 출시한다. 메타그린에서 이중제형 건강기능식품이 출시되는 것은 이번이 처음이다. 국내 이중제형 건강기능식품 시...

크리스탈제이드 주방시설 ‘센트럴키친’, 성남에 새둥지…식품공장 형태 갖춰

매일유업 외식브랜드 크리스탈제이드 매장에서 판매되는 딤섬을 선제조하는 ‘센트럴키친’이 경기도 성남에 새둥지를 튼다. 기존 센트럴키친이 있던 크리스탈제이드 소공점이 리뉴얼을 하게 된 영향이다. 주방시설...

동원그룹, 정선군 연어 치어양식장 조성 준비 속도…소규모 환경영향평가 접수

동원그룹이 연어 양식 사업을 위해 치어(어린 물고기)를 키울 수 있는 양식장 조성을 위한 준비에 속도를 내고 있다. 치어양식장은 강원도 정선군에 위치한 기존 송어양식장을 활용해 지을 계획이다. 현재 국내...

웅진식품, 매출 효자 주스 브랜드 ‘자연은’ 라인업 추가  

웅진식품이 자체 주스 브랜드 ‘자연은’의 신규 라인업인 ‘더말린(TheMarllin)’을 조만간 선보이며 과채주스 사업을 강화한다. ‘자연은’은 ‘초록매실’과 더불어 회사 매출의 30%를 이끌고 있다. 1일 식품업계에...

하림, 신규 식품 브랜드 ‘멜팅피스’ 론칭…‘더미식’ 이어 두 번째

하림그룹이 신규 식품 브랜드 ‘멜팅피스(Melting Piece)’를 계열사 하림산업을 통해 론칭하기로 했다. 2021년 10월 선보인 간 편식 브랜드 ‘더미식’에 이은 또다른 식품 브랜드다. 하림그룹은 최근 종합식품기...

빙그레, 일반식품·건기식 ‘투트랙’…‘닥터캡슐’ 두 번째 건기식 나온다

빙그레가 대표 프로바이오틱스 브랜드 ‘닥터캡슐’에서 잇따라 건강기능식품을 선보이고 있다. 조만간 신규 제품인 마시는 건강기능식품 ‘요플레 닥터캡슐 위편한 그린세라-F'를 출시할 예정이다. 빙그레는 닥터...

롯데칠성음료, 식품업체 중 ‘국민연금 반대표 행사’ 가장 많아

국민연금이 지난해 롯데칠성음료 주주총회에 상정된 안건 중 반대표를 행사한 비율이 77.8%인 것으로 나타났다. 롯데칠성음료는 매출액 기준 국내 500대 기업에 소속된 주요 식품 업체 중 가장 많은 반대표를 받...